Protein

Välkommen till min webbsida om protein och vad man skall tänka på innan man köper ett proteintillskott. Proteintillskott kan vara relativt dyra och att köpa proteinpulver om du inte behöver det är bortkastade pengar. På denna sida kommer jag hjälpa dig att besluta om du behöver extra protein och vilken typ av protein som är bäst för dig.

De flesta svenskar äter en relativt bra diet som innehåller en adekvat mängd protein. Det är vanligare att svenskar äter för mycket än att de svälter sig själva och de flesta svenskar får därför i sig de protein de behöver även om de inte äter en nyttig diet. Det är tyvärr ofta så att människor som försöker äta nyttigt ökar risken att de inte skall få i sig tillräckligt mycket protein. Detta är särskilt sant för de som försöker hålla sig till en vegetarisk diet. Vegetarianen måste vara noga med att se till att de får i sig tillräckligt mycket protein.

Mat som innehåller mycket protein

Protein finns i nästan alla mat vi äter men kvalitén och mängden kan variera kraftigt mellan olika typer av mat.  Stora mängder av protein återfinns huvudsakligen i frön, nötter och animaliska produkter såsom  kött, kyckling, fisk och ägg. Mat baserad på frukt, grönsaker och spannmål har vanligtvis låga halter protein. Detta inkluderar pasta, ris och potatis.

Vad gör protein

Protein fyller en mängd mycket viktiga funktioner i kroppen.  De fungerar som byggstenar för att bygga organ och muskler. De hjälper oss även tillverka en rad andra livsnödvändiga substanser.  Proteiner spelar en viktig roll i nästan alla kroppens delar och processer.

Hur mycket protein behöver man

Svaret på frågan ”hur mycket protein man behöver” är komplex.  Svaret beror på vem du frågar och vem du är.  En person med en aktiv livsstil behöver mer protein än en person med en mer stillasittande livsstil.  Män anses också ofta behöva mer protein än kvinnor.

Enligt livsmedelsverket behöver man 50-60g protein om dagen.  Detta motsvarar ca 10-20 % av ditt dagliga kaloriintag.  Denna information är dock baserade på gammal forskning och många forskare skulle idag säga att man behöver mer protein än så.  Vi instämmer i detta och anser att 1g protein per dag och kroppskilo skall se som ett minimum.   1.5-2  gram är dock att föredra.  Om du vill bygga muskler och tränar mycket skall du äta minst 3g om dagen.

Hur mycket protein du äter varje dag är dock inte det enda som är viktigt.  När du äter det och vilken typ av protein du äter spelar också roll. Det finns en gräns för hur mycket protein din kropp kan ta tillvara efter varje måltid du äter.  Om du bara äter en stor måltid med massor av protein kommer du bara att kunna tillgodogöra dig en liten del av proteinet.  Du skall försöka äta ca 30 gram protein i varje mål.  (frukost, lunch , middag).  Detta kommer göra det möjligt för kroppen att tillvarata allt protein i maten.  Det är också fördelaktigt om dina mellanmål innehåller ca 10g protein eller mer.

Du behöver inte oroa dig över att få i dig för mycket protein.  Så länge ditt totala kaloriintag inte blir för högt kommer detta inte skada.

Vilken typ av protein skall man köpa

Vilken typ av protein man skall köpa beror på vilka mål man har. Varför man köper protein.  Vilken typ av protein du skall köpa kan också påverkas av dina moraliska värderingar.  Om du försöker undvika animaliska produkter så skall du även undvika protein som är baserade på animaliska produkter såsom vassle, kasein eller biffprotein.  I detta fall är t.ex soja, hampa eller risprotein ett bättre val som passar bättre med dina värderingar.

En av de vanligaste anledningar till att köpa protein är att man vill kunna bygga muskler snabbare.   Det är möjligt att få i sig alla proteiner man behöver genom att äta en diet som innehåller mycket kyckling och skaldjur. Om man kan göra detta är det normalt det bästa alternativet.  Men om man vill begränsa sitt kaloriintag eller om man har ett jobb som gör det svårt att äta lagad mat på regelbundna tider så kan proteintillskott vara ett mycket bra alternativ. En protein shake låter dig snabbt få i dig protein även om du är på jobbet eller på andra platser.  Ditt mål skall alltid vara att sprida ut ditt protein intag över många olika måltider så att kroppen kan ta till sig allt protein.  Att äta protein var 3-4 timme är ett bra mål.  Riktigt dedikerade kroppsbyggare ställer ofta en väckarklocka för att få i sig protein under natten.  Det är dock inget som du behöver göra om du bara tränar för att bli snyggare och friskare. Att dricka en shake långsamt protein såsom kasein innan du lägger dig ger kroppen tillräckligt med protein under natten.

De flesta som vill bygga muskler väljer snabbverkande vassle protein som de äter under dagen och i samband med träning.  Vassle protein kallas också ofta för whey protein.  Många som tränar regelbundet för att bygga muskler väljer också att dricka långsamt kasein protein på kvällen så att kroppen kan fortsätta bygga muskler hela natten. Andra typer av protein kan användas för samma syften men är mindre populära på marknaden.

Kollagenprotein är ett populärt tillskott för kvinnor och män som vill ha vackrare hud.  Det kan vara svårt att veta om man får i sig tillräckligt kollagen i sin diet eller inte så detta är ett protein som det är en bra ide att pröva för att se om det ger bättre hud eller inte.  Om du ser en positiv effekt av att äta extra kollagen så kan det vara bra att fortsätta göra det. Om du inte ser någon effekt så får du troligen i dig tillräckligt kollagen i din diet och behöver inte köpa något kollagen tillskott.